透明系列饮品 颠覆你的味蕾与想像
从透明麻糬开始，食物界似乎刮起了一股「透明系」的风潮。不久前来自欧洲的「Clear Coffee」透明咖啡才掀起一阵话题，特殊的颜色抽取技术颠覆大家的味觉想像。http://ufood.orientaldaily.com.my/images/article-photo/213767/raindrop-cake__large.jpeg
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早前日本已经推出「透明柠檬茶」颠覆大家的思想，奶茶咖啡柠茶等饮品，都一定会有浓浓的颜色，而透明的柠檬茶却令人啧啧称奇，最近更进一步推出了透明的奶茶饮品。
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在这之前的透明柠檬红茶已经有不少Youtuber试喝并分享心得，说闭着眼睛闻真的味道一模一样，只是比真实饮料口感稍微淡一些。「透明奶茶」即将于9月26日在日本推出，虽然看起来是完全透明的饮品，但里面其实真的加入了牛奶成分，不过是由牛奶所提取的透明精华，不影响颜色。而茶的部分则与之前透明柠茶的成分一样，采用阿萨姆茶叶提取的精华，带到饮品之中。
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虽然说是奶茶，但其实应该算是加入了奶茶精华的水，喝起来与真正的奶茶应该会有相当大的分别，但据称喝下之后还会有奶茶味道的「回甘」。透明奶茶售价为131日元（约4令吉90仙）、115日元（约4令吉30仙），接下来到日本旅游的旅客可以在日本的便利店和自动售卖机找到。
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