黑胡椒炒梅肉

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黑胡椒炒梅肉


材料:
- 500克 猪梅肉
- 1粒 大葱，切段
- 1大匙 黑胡椒酱


腌料:
- 1/2 匙 盐
- 1大匙 生抽
- 3大匙 粟粉


调味料:
- 2大匙 生抽
- 1小匙 糖
- 4大匙 水


做法:
1. 将猪肉加入腌料中拌均，腌制30分钟。
2. 烧热油锅，放入腌制好的肉，炸至金黄色，捞起沥干油分。
3. 在锅中留下1大匙油，炒香大葱，加入黑胡椒酱炒香，然后加入调味料和炸好的肉块，炒均匀即可上碟享用。