《 黄姜鸡 》

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《 黄姜鸡 》


一道超级下饭的黄姜鸡，非常的美味，会让你不知不觉的吃上两碗饭哦！


材料：
鸡半只剁块
小葱头5粒
蒜头6瓣
新鲜黄姜40克
生姜10克
香矛2枝
小辣椒6条
油3汤匙
盐1茶匙
糖1/2茶匙


煮法：
1 )鸡肉洗净剁块，小葱头和蒜头剁碎备用。
2 )把黄姜，生姜，香矛和小辣椒，放入搅拌机，加少许水一起搅拌成黄姜泥。
3 )烧热油，爆香小葱碎和蒜碎，倒入黄姜泥爆香，然后倒入鸡肉和盐翻炒至入味。
4 )加入糖和少许水焖煮至鸡肉熟透，煮至浓稠盛起即可享用。